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40歳からのブログ

海の近くに住みたいウインドサーファー

お気に入りのワインが税込みで2000円を切っていたので・・・・

雨の中届きました・・・  
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γ-GTPも今の飲む量なら50程度までしか上がらないので安心して飲めます・・
2018.10.26 23:41 | グルメ | トラックバック(0) | コメント(-) |
今年初の北海道出張・・・・・

地震と台風で大変だった北海道。今年の大阪と同じですね。さて、今回はすすきの宿泊はしません。もう飽きました。今回は千歳宿泊です。宿泊ホテルの1階にある店ですが自分の好きなイカの活き作りでも有名なのですが、近年不漁続きで提供できる価格で仕入れできないようです。とりあえずビールを注文・・・・・
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生きたボタン海老です。殻だけ剥がされた状態・・・ 動いたまま食べました。美味しかった。西洋人はたぶん食べられないでしょう。
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生牡蠣。採れた海の味がします。いつも食べる三重県産と違った味ですが美味しかった。
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貝の刺身
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キンキのから揚げ
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美味しいものをい食べると幸せになります・・・

2018.10.24 20:25 | グルメ | トラックバック(0) | コメント(-) |
本日は大阪と兵庫で営業・・・・・

初めて明石駅で下車。ちょうど昼時なので明石焼きでも食べようと駅前を散策・・・

行列が出来ている店があったので店頭横のメニューを見ると・・・
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卵焼きと書いてある。愛知出身なのですが関西に住んでまもなく30年。明石焼きが卵焼きと呼ばれていることを知りませんでした・・・・

15個を頂ました。出汁に付けることも出来るし、たこ焼きのように刷毛でタレを付けて食べることも出来る。美味しかった。ただ、ランチには物足りませんでした・
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2018.10.22 23:40 | グルメ | トラックバック(0) | コメント(-) |
VIRONより美味しいと書き込みがあったので気になっていたお店・・・・

シュクレクール・・・・・

本日昼休みに出張所へ行ってきました・・・・・
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出張所の雰囲気ですね。さて、バタールとバゲットをそれぞれ1本買いましたが、価格は高めです。過去に見たことがないバタールの価格。VIRONの1.5倍程の体積でしょうか? 500円なら納得なのですが・・・・
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ちょっとこの写真じゃ見づらいですね。
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さて、今晩の夕食で食べる前に計量・・・・・

バタールは・・・・・
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バゲットは・・・・・
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重量比は、1:2 で、価格と同じ比でした。

さて、切り口・・・・・
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やっと口に入ることになるのですが、食べた瞬間、シティーベーカーリーのカンパーニューを思い出しました。カンパーニュ程の酸味はないのですが、他のフランスパンにはないわずかな酸味がするのかな?

皮は固く見えたけどあまり固くない・・・・・
( 個人的に固さはかなり重要。カイザーのフランスパンのほうがはるかに固い )

内部はもちっと感があるのですが、香りは・・・・

個人的にリピなしです。VIRONに程遠かった・・・・

この店のバタールを買うのであれば、シティーベーカーリーのカンパーニューを買う。あくまで主観です。自分の好きなVIRONのフランスパンは固くて食べられないと人もいることでしょう。今回は期待しすぎて辛口コメントになってしまった。



追記:2018年9月18日にVIRONのレトロドールを購入。重量は266グラムでした。



2018.09.06 23:42 | グルメ | トラックバック(0) | コメント(-) |
書くネタがないのでお盆のある出来事・・・・・・

なぜか自宅でトムヤムクンを食べたくなりました。

そこで、イオンにあるカルディで下記の商品を購入・・・
( カルディだと500円以下だったと思う )


早速、 に作って貰ったのですが、美味しいトムヤムクンの味でした・・・

自宅にレモングラスも生えているので隠し味にも出来る。

個人的にキムチは好きではないので、冬にキムチ鍋をするときは自分の出張中・・

これから冬はトムヤム鍋が多くなりそう。こんな簡単にあの味がでると思わなかった。

2018.08.24 23:58 | グルメ | トラックバック(0) | コメント(-) |