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40歳からのブログ

海の近くに住みたいウインドサーファー

昨日、美容室へ行く前に、普段行きにくい大阪市内で気になっていたフランスパンが美味しいと言われる店舗2店へ立ち寄って、幾つか購入し自宅で食べ比べをしました。結論から言うと、皮が柔らかすぎ。中身はもちっとしているのですが、噛み応えがない。
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粉の香りもあまりしない・・・・

なかなか美味しいフランスパンに巡り合わないですね。関西で噛み応えがあるフランスパンはカイザーだけかも? あくまでも主観です。ひとそれぞれ好みがあるので、皮が硬すぎて食べにくいという人もいることでしょう。でも、皮は非常に大事です。

2018.07.29 23:48 | グルメ | トラックバック(0) | コメント(-) |