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40歳からのブログ

海の近くに住みたいウインドサーファー

先週末、宇都宮で食べた餃子店のメニューの中にあった「シソ入り餃子」を作ってもらった。
( 写真は少々焦げていますがパリッっと美味しいです )
gyoza_20100228.jpg




単純に「ニラ」の替わりに「シソ」を入れただけ。

口に入れる瞬間・・・・”ほわーん”とシソの香りが広がる。シソ入り餃子・・・・・
( これ美味しいです )

ただし、3つ4つと食べると、その”ほわーん”が感じられなくなります。

シソ餃子報告でした。


ところで、昨日から目が少々涙目。花粉が飛び始めたようです。

嫌な季節が始まりました。